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「久々にマグロのカマ|鈴木水産」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】

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「久々にマグロのカマ|鈴木水産」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】

カテゴリ:スタッフコラム
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。

2020年9月9日(水)

昨日、鈴木水産の前を通ったときのこと。
ショーケースには久々に
「マグロのカマ」が並んでいました。

買っちゃった!
390円(税別)也。
・・・安いねぇ~。

実家に持ち込んで調理します。
・・・色々事情があるんですよ(笑

今回は塩焼きでいっちゃいます。
まずは洗って水気を切ります。

魚の王道はやはりグリルです。

それほど肉厚ではないので、
10分足らずで焼きあがりました。

・・・塩加減大成功!
前回は父親がすごく喜んでくれたっけ。

せっかくだからイトーヨーカドーで、
父親が大好きだった「どんこ」も購入しました。

これもグリルで、
水を霧吹きしながら焼きます。

フカフカに焼きあがりました。
醤油も霧吹きすることによって舌触りが良くなります。
・・・今日は父親の月命日。
食べてくれたかな?

          NOB


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