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本日は仙台のお土産第二弾!
宮城県出身の芸人さんのサンドウィッチマンがテレビで紹介していた一品です。
定義とうふ店の「三角定義あぶらあげ」です。
意外と結構な大きさの分厚いあぶらあげで、一人で2枚食べたらお腹いっぱいになってしまいました。
いとこに言われるがままに調理しました。
調理といってもトースターで焼くだけですが・・・。
七味にんにくという物も買ってきてくれて、カリッと焼いたあぶらあげに箸でブスブス穴を空けて、そこに七味にんにくをまぶして、しょう油を好みの量(できればタップリ)をかけて食べると良いというのでそのようにしたところ、1日1万枚売れるというのが良く分かるくらい美味しかったです!
宮城県は本当に美味しい物が多いですね。
機会があればまた食べたいと思います。
それでは、定義とうふ店の三角定義あぶらあげを紹介いたします。
おしまい。