神奈川県鎌倉市は観光名所である江ノ島にも近く、特産品や名産品が多い地域です。
そのなかでもとくに「しらす」は人気の名産品で、多くのお店でしらす丼や生しらすせいろが食べられます。
今回は神奈川県鎌倉市に引っ越しを検討されている方に向けて、しらすの食べ方やおすすめのお店をご紹介していきましょう。
神奈川県鎌倉市の人気名産品と言えばやはり「しらす」
しらすとは、マイワシやカタクチイワシの稚魚のことを指します。
食べ方はそのまま生で食べるほか、大きな釜で茹でる「釜揚げしらす」や板状に薄く並べて日干しにした「たたみいわし」などさまざまです。
鎌倉市のしらす漁は、4月から5月中旬に発生する黒潮の影響で沖に流れてくる「春しらす」と相模湾で獲れる「夏しらす」のほか、鎌倉沿岸で獲れる「秋しらす」があります。
ただ、毎年1月1日から3月中旬の禁漁期間は、環境保護のため生しらすを食べられません。
解禁日はその年によって異なり、台風など天候によって左右されます。
新鮮な生しらすを食べたい場合は、解禁直後を避けるなど時期に注意しましょう。
神奈川県鎌倉市の人気名産「しらす丼」と言えば「そば処 竹扇」
鎌倉市でおすすめしたい「しらす丼」が食べられるお店は、創業80年以上の「そば処 竹扇」です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席だけでなく座敷もあります。
鎌倉駅西口すぐのところにあるため、アクセス面でも申し分ないでしょう。
このお店には日替わり丼セットのメニューがあり、日よってさまざまな丼ものや小鉢が食べられます。
しらす丼は週末限定で用意されているため、しらすを目当てに来店予定の方は週末に訪れるのがおすすめです。
名物であるそばはコシがあり、天ぷらもサクサクと美味しいうえに価格も良心的です。
おつまみやビールの種類も豊富に取りそろえられているので、宴会などにも向いています。
●所在地：神奈川県鎌倉市御成町9-31
●営業時間：11:30～17:00頃（売り切れ次第終了）
●定休日：毎週木曜日（月ごとにお知らせ）
●アクセス方法：JR横須賀線「鎌倉駅」西口より徒歩2分
●駐車場：あり（2台まで）
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まとめ
今回は、鎌倉市の名産品として知られるしらすについて、食べ方や旬、禁漁期間をご紹介しました。
市内にはしらす丼が食べられるお店も数多くありますが、そのなかでもおすすめしたいのは「そば処 竹扇」です。
時期や漁の状況によって、しらすが食べられない場合もあるため、旬である春から秋に訪れることをおすすめします。
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