ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
これは2021年6月2日（水）のお話です。
珍しく実家から解放させてもらったので、
その時間を妻との昼食デートに使いました。
ここは港南警察署の真裏。
・・・我が家から500メートル。
とても近いデートとなりました（笑
「ラーメン屋 コカトリス」です。
今年の3月19日にオープンして、
ずっと気になっていました。
店名「コカトリス」の由来が張られています。
・・・強い鶏になってほしい。
妻には「コラーゲンがたっぷりだよ！」
と言って連れ出しました（笑
「濃厚鶏塩ラーメン 味玉 大盛」
1000円（税込）也。
・・・スープがまろやかですね～。
滋養が取れるような気がしますね。
丁寧に作ったスープであるのが解ります。
コシのある中太麺に
トロミのあるスープが良く絡みます。
味玉は妻のリクエストで入れてみました。
・・・これまた美味しい！
我家の近くに名店誕生です！
次は醤油、あご出汁と続きます。
・・・・・ところで、
スープがぬるいとの意見があったのですが、
出来たばかりの表面は確かにぬるいんです。
でも麺をまぜたら熱々になるの知らないのかな。
作り方が違うんですから、
タンタンみたいなのを期待したらいけません。
「そういう人は美味しい玉露入をれても、
ぬるいって言うのかな？」と、妻。
・・・まあ、色々といるわなぁ。
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