ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
「沸騰ワード10」を見て、
食べたいと思った人も多いようで、
ネット上でも伝説の家政婦、
志麻さんのレシピがたくさん掲載されています。
・・・でも、私はなかなか作りません。
費用対効果はもちろんですが、
何よりも、その調理の簡単さです。
・・・これがないと妻の許可はおりません（笑
「えのき」78円（税別）と、
ピザ用チーズ238円（税別）を購入。
・・・そう、「えのきのガレット」であれば、
ただ焼くだけです（笑
えのきは石づきを落として3等分にカット。
ピザ用チーズを合わせます。
・・・後はとにかく焼く。
・・・・・でもね、ここで注意をひとつ。
当たり前ですが新しいフライパンの方が良いですよ。
我家のフライパンは疲れが出ています。
本来は強火でカリッと仕上げたかったわけですが、
何しろ焦げ付いてしまうので、
弱火でじっくり焼きにするしかありませんでした。
結局、簡単ではない調理になったうえ、
ガレットは固くなり大失敗！
・・・新しいフライパンを買おう（笑
NOB
