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「えのきガレット|沸騰ワード10~伝説の家政婦 志麻さん~」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】

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「えのきガレット|沸騰ワード10~伝説の家政婦 志麻さん~」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】

カテゴリ:スタッフコラム
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。

「沸騰ワード10」を見て、
食べたいと思った人も多いようで、
ネット上でも伝説の家政婦、
志麻さんのレシピがたくさん掲載されています。
・・・でも、私はなかなか作りません。
費用対効果はもちろんですが、
何よりも、その調理の簡単さです。
・・・これがないと妻の許可はおりません(笑

「えのき」78円(税別)と、
ピザ用チーズ238円(税別)を購入。
・・・そう、「えのきのガレット」であれば、
ただ焼くだけです(笑

えのきは石づきを落として3等分にカット。

ピザ用チーズを合わせます。

・・・後はとにかく焼く。

・・・・・でもね、ここで注意をひとつ。
当たり前ですが新しいフライパンの方が良いですよ。

我家のフライパンは疲れが出ています。
本来は強火でカリッと仕上げたかったわけですが、
何しろ焦げ付いてしまうので、
弱火でじっくり焼きにするしかありませんでした。

結局、簡単ではない調理になったうえ、
ガレットは固くなり大失敗!
・・・新しいフライパンを買おう(笑

           NOB



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